Syfony są niezbędne w każdym urządzeniu sanitarnym. Pełnią one nie tylko rolę urządzenia, za pomocą którego podłącza się je do kanalizacji, ale również i filtra blokującego przykre zapachy oraz gazy, jakie poprzez rury mogą dostawać się do pomieszczenia. Wszystkie syfony skonstruowane są tak, że przechowują pewną ilość wody, która uniemożliwia przedostawanie się zapachów z kanalizacji do wnętrza pomieszczeń. Można znaleźć modele do każdego urządzenia w kuchni i łazience.
Syfon musi być kupiony ściśle pod kątem urządzenia sanitarnego, do jakiego zostanie podpięty. Choć ogólnie wszystkie działają tak samo, to jednak syfon do brodzika różni się od umywalkowego czy przeznaczonego do muszli klozetowej. Są różne wymiary oraz materiały, które pozwalają dopasować dany syfon idealnie do danego urządzenia.