Kuchnia otwarta czy zamknięta? Zalety i wady obu rozwiązań

Wybór między kuchnią otwartą a zamkniętą to jedna z kluczowych decyzji przed jaką stają osoby urządzające swój dom czy też mieszkanie. Oba rozwiązania mają swoich zwolenników i przeciwników, a ich popularność zmienia się wraz z trendami w projektowaniu wnętrz. W tym artykule przyjrzymy się zaletom i wadom obu opcji.

Kuchnia otwarta

Zalety:

• Przestrzeń i światło - otwarta kuchnia wizualnie powiększa przestrzeń i pozwala na lepsze doświetlenie wnętrza, co jest szczególnie ważne w mniejszych mieszkaniach.
• Integracja z życiem domowym - gotowanie staje się częścią życia rodzinnego i towarzyskiego. Osoba przygotowująca posiłki może uczestniczyć w rozmowach i interakcjach, nawet gdy zajmuje się pracą w kuchni.
• Wygoda - nakrywanie do stołu i serwowanie dań staje się znacznie łatwiejsze, jeśli nie musimy biegać z naczyniami po całym domu.

Wady:

• Zapachy i hałas - gotowanie, szczególnie intensywne, może prowadzić do rozprzestrzeniania się zapachów i hałasu po całym mieszkaniu.
• Bałagan widoczny na pierwszy rzut oka - nieuporządkowane naczynia czy sprzęty kuchenne są bardziej widoczne w przestrzeni otwartej.
• Mniejsza ilość miejsca do przechowywania - brak ścian oznacza mniej miejsca na szafki i półki.

Kuchnia zamknięta

Zalety:

• Izolacja zapachów i hałasu - zamknięta kuchnia pozwala na ograniczenie rozprzestrzeniania się zapachów i hałasu z gotowania, co jest szczególnie ważne przy częstym przygotowywaniu intensywnie pachnących potraw.
• Prywatność - gotowanie w zamkniętej przestrzeni zapewnia większą prywatność i pozwala na ukrycie bałaganu przed niespodziewanymi gośćmi.
• Więcej miejsca do przechowywania - ściany w zamkniętej kuchni pozwalają na maksymalne wykorzystanie przestrzeni na szafki i półki.

Wady:

• Ograniczona przestrzeń i światło - zamknięta kuchnia może wydawać się mniejsza i ciemniejsza, szczególnie w przypadku niewielkich mieszkań.
• Konieczność przenoszenia potraw - w przypadku posiadania zamkniętej kuchni, w której nie spożywamy posiłków, istnieje konieczność przenoszenia potraw między kuchnią a innymi częściami domu, takimi jak jadalnia czy salon. To oznacza, że podczas organizowania posiłków dla rodziny czy przyjęć dla gości, gospodarze muszą przemieszczać się z talerzami, garnkami i innymi naczyniami, co może być nie tylko niewygodne, ale i zwiększa ryzyko wypadków, takich jak rozlanie czy upuszczenie potraw.
• Izolacja od reszty domu - izolacja kuchni od reszty domu sprawia, że osoba gotująca jest odcięta od towarzystwa, co może być szczególnie odczuwalne podczas spotkań towarzyskich czy rodzinnych obiadów.

Kuchnia otwarta - jaką podłogę wybrać?

Jaką podłogę wybrać, jeśli zdecydujemy się na kuchnię otwartą? W kuchniach otwartych, gdzie przestrzeń kulinarna łączy się z salonem lub jadalnią, idealnym rozwiązaniem jest jednolita podłoga, która optycznie powiększy przestrzeń. Użycie tego samego materiału podłogowego w różnych strefach mieszkania tworzy spójność i pozwala na płynne przejście między poszczególnymi częściami domu. Przy takim rozwiązaniu należy pamiętać, że powinniśmy wybrać materiał, który sprawdzi się w przestrzeni kuchennej, gdzie podłoga jest narażona na wilgoć oraz uszkodzenia. Dobrym wyborem będą płytki gresowe, które dostępne są w różnorodnych wzorach i kolorach, co pozwoli na stworzenie harmonii. Innym rozwiązaniem są także panele winylowe, które są wodoodporne i wytrzymałe na działanie różnych czynników.

Zalety płytek gresowych:

• Trwałość - Płytki gresowe są niezwykle trwałe i odporne na zarysowania, co jest kluczowe w przestrzeniach o wysokim natężeniu ruchu, jak kuchnia.
• Odporność na wilgoć - Gres jest materiałem, który doskonale sprawdza się w miejscach narażonych na działanie wody, co jest istotne w kuchni.
• Łatwość w utrzymaniu - Płytki gresowe są łatwe do czyszczenia; regularne mopowanie i wycieranie wystarczy, aby utrzymać ich estetyczny wygląd.

Wady płytek gresowych:

• Twardość - Upuszczenie czegoś kruchego na płytki gresowe prawie zawsze kończy się jego stłuczeniem.
• Zimno - Płytki mogą być zimne w dotyku, co może być niekomfortowe, szczególnie w chłodniejsze dni.

Zalety paneli winylowych

• Ciepło - Panele winylowe są cieplejsze w dotyku niż płytki, co jest przyjemniejsze dla stóp, zwłaszcza bez obuwia.
• Elastyczność i komfort chodzenia - Winyl jest miękki i sprężysty, co czyni go bardziej komfortowym podczas chodzenia.
• Różnorodność wzorów - Panele winylowe dostępne są w wielu wzorach i kolorach, co pozwala na łatwe dopasowanie do każdego wnętrza.
• Łatwość montażu - panele winylowe, szczególnie te montowane na klik nie wymagają specjalnych umiejętności do ich położenia

Wady paneli winylowych:

• Mniej odporny na zarysowania - Panele winylowe mogą być bardziej podatne na zarysowania i uszkodzenia mechaniczne niż gres. Ciężkie meble mogą spowodować ich odkształcenie.

Decyzja o wyborze między kuchnią otwartą a zamkniętą powinna być podyktowana indywidualnymi preferencjami, stylem życia oraz wielkością i układem dostępnej przestrzeni. Kuchnia otwarta oferuje wizualne powiększenie przestrzeni. Z kolei kuchnia zamknięta zapewnia większą prywatność, ogranicza rozprzestrzenianie się zapachów i hałasu, a także oferuje więcej miejsca do przechowywania. Ważne jest, aby przed podjęciem decyzji dokładnie przeanalizować swoje potrzeby i możliwości związane z aranżacją kuchni, a także wybrać materiał, który sprawdzi się w tej przestrzeni.