W każdej kuchni zlew to miejsce niezbędne do prawidłowego jej funkcjonowania. Ponieważ bateria pracuje bardzo intensywnie, musi być nie tylko wytrzymała, ale również i odpowiednio dobrana do zlewu. Dzięki temu prace kuchenne będą wygodniejsze i szybsze. Baterie kuchenne stojące mają najczęściej regulator wody w kształcie dźwigni, ale można znaleźć także modele z kurkami lub tradycyjnymi pokrętłami. Można zatem regulować temperaturę i siłę wody w sposób najbardziej odpowiadający użytkownikom.
Aby dopasować baterie kuchenne stojące optymalnie do zlewu, należy dobrać taką jej długość, aby strumień wody uderzał w centralną część komory. Powinien spadać z wysokości do 10 cm ponad powierzchnią zlewu, dzięki czemu w przypadku silnego strumienia wody nie będzie dużego rozprysku. Większość baterii posiada stała końcówkę, jednak trafiają się i tak, w których można ją regulować, dopasowując w razie potrzeby. Tego typu rozwiązanie często stosowane jest, gdy komory zlewu mają inne rozmiary. Większość baterii wykonane jest z mosiądzu i pokryta chromem, jednak dostępne są również kolorowe. Pozwala to ładnie dopasować baterię kolorystycznie do płytek w kuchni.